紫巴梨：粗頸葫蘆形，果實中大，平均單果重200克左右，大果重280克。果面光潔，有光澤，果點細(xì)小、較密，自幼果期至成熟期果實全面紫紅色，美觀，果皮較厚。采后經(jīng)7天左右完成后熟，果肉柔軟多汁，石細(xì)胞少，易溶于口，含可溶性固形物13%，味甜，品質(zhì)上等。果實早熟，在山東泰安成熟期為7月下旬至8月上旬。